La salud es tan sólo una confianza: consiste, sencillamente, en creer que no se está enfermo y en vivir como si se estuviese sano.
Edmon y Jules de Goncourt
Se celebra en estos días (27 de octubre de 2011 a 12 de febrero de 2012) una interesante exposición temporal en los Museos Capitolinos del Campidoglio romano: “LEONARDO E MICHELANGELO. CAPOLAVORI DELLA GRAFICA E STUDI ROMANI”. Muy cerca del Foro Romano, en las salas del Palazzo dei Conservatori, que fuera sede de los tribunales de justicia de la ciudad durante la Baja Edad Media, se exhibe una magnífica colección de apuntes, dibujos y bocetos, verdaderas obras maestras de estos dos grandes genios del Renacimiento.
Entre las obras expuestas se encuentra un dibujo a pluma de pequeño formato, (214 x 280 mm) realizado por Leonardo da Vinci hacia 1515-1516, e incluido en el llamado Códice Atlántico, que se conserva en la Biblioteca Ambrosiana de Milán. Se trata de un breve apunte: “Schizzo della Villa di Innocenzo VIII al Belvedere”.
Leonardo da Vinci. Schizzo della Villa di Innocenzo VIII al Belvedere. (1515-1516)
Debajo del dibujo, con la característica caligrafía especular de Leonardo, escrita de derecha a izquierda, aparece el siguiente texto:
Se voi star sano, osser[v]a questa norma:
non mangiar sanza voglia e cena leve,
mastica bene e quel che in te riceve
sia ben cotto e di semplice forma.
Chi medicina piglia, mal s’informa.
Guarti dall’ira e fuggi l’aria grieve;
su diritto sta, quando da mensa leve;
di mezzogiorno fa che tu non do[r]ma.
El vin sia temperato, poco e spesso,
non for di pasto né a stommaco voto.
Non aspettar né indugiare il cesso.
Se fai esercizio, sia di picciol moto.
Col ventre resuppino e col capo depresso
non star, e sta coperto ben di notte.
El capo ti posa e tien la mente lieta.
Fuggi lussuria et attienti alla dieta.
Una traducción aproximada de estos consejos sería la siguiente:
Si quieres estar sano observa estas reglas:
no comer sin ganas y cenar ligero,
mastica bien, y lo que comas
que esté bien cocinado y de manera sencilla.
Quién toma medicinas está mal informado.
Guárdate de la ira y huye del aire grave, como de duelo;
Mantente derecho cuando te levantes de la mesa,
no duermas al mediodía.
Con el vino sé moderado, toma poco y a menudo,
nunca fuera de las comidas o con el estómago vacío.
No esperar o demorar el proceso.
Si haces ejercicio, que sea de forma moderada.
No estés cabeza abajo y con el vientre debajo,
y abrígate bien por la noche.
Tener la cabeza en reposo te mantendrá la mente feliz.
Huye de la lujuria y mantente atento a la dieta.
Como ya comentamos en la primera entrada de este blog, al referirnos al Regimen Sanitatis Salernitanum, este tipo de recomendaciones se inserta en la tradición de los regimina sanitatis o salutis de la literatura médica medieval. Por lo general se trataba de una serie de consejos higiénico-dietéticos, basados en la observación empírica, que atendían por lo general a la búsqueda del equilibrio entre distintos factores para el mantenimiento de la salud: ambiente, ejercicio, alimento, sueño, evacuaciones y emociones...
Sabios consejos de un notable polímata como Leonardo para una mejor calidad de vida...
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